PICASSO’s diary @france

仕事辞めてフランス住んでみた(継続中)

ニース料理はココへ


旧市街サレア市場の通りにあって

観光するにもごはんたべるにも便利な場所


Le safari

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https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187234-d952443-Reviews-Le_Safari-Nice_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence_Alpes_Cote_d_Azur.html



松嶋さんもブログでおすすめしていて

ニース食材を使った料理が楽しめるお店


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アンティチョークのサラダ


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白身魚と温野菜 アイオリソースで


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ステーキとポテトのオーブン焼き


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イワシと野菜の揚げ物


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ウサギのオーブン焼き


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ジュノベーゼ


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2回行ったのでまとめて写真を載せましたが

一人前でも結構ボリュームあるので

お腹を空かせて行くとたっぷり堪能できます


値段はちょっと高めだけど

せっかくニースに旅行するならば

食べておきたい料理がたくさんあるので楽しめます


 

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松嶋シェフを発見!

 

ニースに来て松嶋さんの存在を知り

 

 

picasso.hatenablog.com

 

すごい人なんだということを知り

それからFBでフォローしていたところ

 

浜辺でお茶してる写真を発見

UPは25分前

 

 

松嶋さんのレストランからの距離と浜辺のお店の感じからあたりをつけて


家から猛だっしゅ

 


FBの写真から場所特定

 

松嶋さん発見(`・ω・´)!

 

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左下に


 

いやいや、いきなり行ってどうするの?

という心の声と

いやいや、今行くしかないでしょ!

という心の声が戦って

 

 

なんとかなるでしょと突撃

 

 

結果




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暖かく受け入れてくれたので大感謝

 

そしてとてもいい人だった

一緒にいたのはポセイドンのシェフ増田さん

ポセイドンも地球の歩き方に載ってる有名なお店



押しかけたにもかかわらずシャンパンまでいただき

貴重な時間を共有させて頂きました

 

やっぱり何かを極めて成し遂げた人の話は内容が濃くてとても興味深い

 

勇気出して飛び込んで大正解(`・ω・´)

 

 

 

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レバノン料理

 

ってなに?想像できないし

その前にレバノンがどこか分かってない

 

ということで先日お会いしたチビさんにお誘いいただき

レバノン料理

 

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Au Petit Libanais, Nice - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - TripAdvisor


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窓際の席だったので逆光すぎて見にくいけれど

とても美味しかった(´・ω・`)

 

エジプト料理に似てる感じですごく好きな味付け

 

 

さらに私はアイオリソースをこよなく愛するので大満足

日本帰ってもこのアイオリは必ず常備しておきたいところ

 

https://www.seijirou-mamiya.com/%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%83%8F%E3%82%A6/%E8%89%B2%E3%82%93%E3%81%AA%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9/

こんなソースサイトを見つけて即保存


料理するのが楽しくなりそう


 

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エズ

 

ニースからバスで30分くらい

岩山の上に可愛い街があるのです

 

バス82番でEze Villageまで直通

電車や他の海沿いバスでEzeへ向かうと登山することになるのでご注意

 

Eze 2017: Best of Eze, France Tourism - TripAdvisor

 

2年前は時間がなくて植物園には行けなかったけれど

今回はたっぷり満喫

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街全体が可愛くて花の香りとサボテンが雰囲気を際立たせてる

眺めも良くてキレイな海を見ながらまったり


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友達がエズで結婚式用の前撮りしてて本当にいい感じだった

 

ニースに来たら是非エズまで足を伸ばしてほしい(`・ω・´)

可愛いポイントがたくさんある小さい街

 

 

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おうちごはん

 

過去記事に書いたパリで出会ったメル友の彼が仕事休みにニースに遊びに来てくれた


 

いつも一人で歩いてる道も景色も

誰かと一緒だとより楽しめるからね、最高

 

 

そして家主さんが彼が泊まることを快くOKしてくれたので

今夜はおうちでみんなでパーティー(`・ω・´)わーい

 

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こーゆーの!すごく好き

 

映画見ながらつまみながらワイン飲んで話して

めっちゃ幸せすぎる時間

 

 

本当にみんなに感謝だし

ニース生活が素晴らしすぎてやばい(´・ω・`)

 

 

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ビーガンランチ

 

家主さんからビオ野菜のお店で

ランチも食べれるから行ってみる?

 

とお誘い頂き

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https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187234-d6681536-Reviews-O_Quotidien-Nice_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence_Alpes_Cote_d_Azur.html

 

 

初ビーガンランチ

 

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ベジタリアンやビーガンが多いヨーロッパでは

専用のメニューがあるのをよく見かけるけど

食べたことなかったので初体験

 

ボリュームもあって美味しかった

 

 

身体に良いものを摂取してるなあと思うと

より美味しくいただける

 

でもたまには肉や卵食べたいって思うだろうな

 

 

ベジタリアンとビーガンと一般的な食事をしてる人の

健康状態を比較した大規模なエビデンスあるのかな

 

もしあるならどんな結果なんだろ

 

知ってる方がいたら是非そのエビデンス教えてほしい(`・ω・´)

 

 

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数年ぶりのカレー

 

先日お会いしたチビさんにお誘い頂きまして

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お家ごはん

 

カレーをご馳走になりました(`・ω・´)

本当に久しぶりのカレー美味しかった

 

 

 

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一緒にワインまでいただいて

わたくし幸せなひと時を過ごさせて頂きました

 

 

チビさんありがとうございます(´・ω・`)

また遊びに行かせていただきます

 

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