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PICASSO’s diary @france

仕事辞めてフランス住んでみた(継続中)

ニースに引っ越すよ!

ここからが本番なのです(`・ω・´) 大好きな南仏生活へ向かいます 2年前にエクアンプロヴァンスに2週間ホームスティし プロヴァンスとコートダジュールを訪れた私は いつか絶対ここに住む!と決意したのです そして月日は流れ2年が経ち ついにニースに住…

毎日のごはん

バゲットを買いすぎて硬くなってしまったら スープと一緒に温めてトロトロに これが意外と美味しかった バゲットがいいのでスープに漬け込んでも味がきちんと残ってる フレンチトーストにしてもいけそうだった 基本的にスープは2日分作って保存 台所は共同…

お引っ越し

朝ごはんを食べながら何となく物思いにふけっていたらホストママが新しい家が心配なの?と んー、全然心配って訳じゃないけれど それなりにどんな感じかなあとか妄想したり 日仏家庭の部屋借りだから日本語通じることが吉なのか凶なのかだなあと 今の家には…

ホームステイ 夜ごはん 18.19.20.21.22【最終回】

今のホームステイは1/7まで とゆうことで最後のホームステイ夜ごはん 18.スパイスの効いたスープとクスクス チゲスープの西洋バージョン最近は気温がマイナスとゆうパリなので身体が温まる、クスクスはグリンピースとオリーブオイルをたっぷり加えて 19.サー…

ホームステイ 夜ごはん14.15.16.17

14.サラダと素麺のマッシュルームスープ 白菜をミニサイズにしたようなendive 日本でもチコリーとゆう名前で見たことあるような ちょっと苦味がある大人なサラダ これは素麺なのかわからないけど スープの出汁が好みで美味しかった! お代わりしちゃいました…

ホームステイ 夜ごはん9

チーズとベーコンきのこ入りガレット おいしかったー チーズときのこはフランスの方が 味が濃くてすき ポテトがたくさんあるからと 素揚げして塩を振っただけなのに なんでこんなにおいしいの? ってくらい美味しかった 日本の塩は塩じゃないってのは有名だ…

ホームステイ 夜ごはん10.11.12.13

10.チーズパスタとハム ホストママが帰ってきてすぐ 「わたし今日は忙しくて一日中ごはん食べれなかったから、パスタたくさん作るね!」 ボリューム…食べたら2人とも眠気に襲われてリビングで撃沈 ここでフランス人あるある 麺の茹で時間長すぎてふにゃふに…

ホームステイ 夜ごはん8

チキンのハーブ焼きと豆と野菜のスパイス煮込 うまっ! チキンジューシーなのは本当に有難い ハーブ、スパイス、香辛料が豊富なので それぞれの家庭でそれぞれの個性ある味があるんだろうと思われる 実家にいるみたい 会話がフランス語でなければ 今日なにし…

ホームステイ 夜ごはん7

なんと説明していいのか 味付けされてるお魚 酒のアテになりそうな味 日本酒あったらなあ

ホームステイ 夜ごはん6

餃子作れる? わたし餃子大好きなの! とゆうホストママのリクエストにお答えし 餃子を作ることに 中身は野菜たくさんで肉は入れないで! とゆうことだったので キャベツたっぷりにニラと人参とマッシュルーム ごま油と生姜とニンニクと塩胡椒で味付け 餃子…

ホームステイ 夜ごはん5

サーモンとポテト このソースは手作りで本当に美味しい サーモンはオリーブオイルとハーブでカリッと 香りと焼き加減と全てがパーフェクト 今でも鼻の下にいい匂いが残ってる(`・ω・´)

ホームステイ 夜ごはん4

今日はお腹減ってないので少しでいいと伝えると トマトサラダ作ってくれました ドレッシングも手作り オリーブオイルとハーブがトマトとコラボ 気のせいか日本の野菜よりこっちの野菜が美味しく感じる

ホームステイ 夜ごはん3

今日は野菜とオリーブと鶏肉を スパイスで仕上げたもの 一見、肉じゃがぽいけど 味は全然違ってていろんなスパイスとオリーブが効いてて初めての味 やはりこっちのオリーブ美味しい

ホームステイ 夜ごはん2

早速、"maki"を作ろうとゆうことで フランス語の動画を検索 巻き寿司に砂糖たっぷりいれたり 変なの入れたり いろんな動画がある中 これだ! KIKKOMAN!!! 醤油=キッコーマンってほど精通してる サーモンとアボカドで ただ、ママの持ってる醤油がキッコー…

ホームステイ 夜ごはん1

朝晩の食事付きでお願いしていたので ホストママが作ってくれます フランスの家庭でどんなものを食べてるのか楽しみ もちろん毎日フレンチ(`・ω・´) なんてことはないのであしからず 毎日スシは食べないのと同じ 仕事帰ってから作ってくれるので21時くらい …

ホストファミリーの家へ

いよいよこの時がやって参りました 緊張の一瞬 挨拶のあとまず聞かれる フラ語できる?英語できる? フラ語少し、英語少し、、、でも日本語はよくできるよ! 笑ってくれた、よかった これで笑いをとるしかない(`・ω・´) なぜならば本当にそうだから そのあ…