友達宅でフルコース dîner 2

2週間ぶり友達宅bistoro-A(仮)と名づけました

前回はメニューが分からなかったので

ちょっと適当に書いてたら今回はメニュー表まで作ってくれたのでご紹介(｀・ω・´)

【Amuse bouche】はじまりの一皿

Tomate, Saucisson, Ricotta 

〜フレッシュトマト,サラミ,リコッタチーズ オリーブオイルかけ〜

【Entrée】前菜

Galantine de poulet à la saute de girolles 

〜鶏のガランティーヌ風 ジロール茸のソテーを添えて〜

Mont d'or au four des assiette légumes 

〜モンドールのオーブン焼きとビオ野菜盛合せ〜

【Plat】メイン料理

Apicius de canard 

〜鴨アピシウス風〜

【Dessert】 

Crème caramel à la vanille

〜バニラ風味のプリン〜

【Thé】

Mariages frère 

チーズ盛合せ

今回は総勢6人いろんな人と出逢えていろんな話を聞けるのはとても楽しい(｀・ω・´)