PICASSO’s diary @france

仕事辞めてフランス住んでみた(継続中)

鴨のコンフィ

 

早速、例の彼からお誘いいただいて

お家に遊びに行くことに

 

実家なのでそれなりに緊張するのだけど

 

フランス人の生活を見れるのはホームステイ以来で楽しい

 

 

お昼は大好きな"confit de canard"鴨のコンフィ

 

家でも作れるんだと思いきや

缶詰に入っててオーブンで焼くだけ

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なんて簡単

 

 

 

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美味しかった〜

 

スパゲティーにバターと生クリームとチーズを入れて茹でた熱で溶かして食べるのは衝撃だったけど

 

乳製品天国なのでほんとに美味しい


そいえばホームステイの時もマダムが同じようにスパゲティー作ってたなあ


 

 

 

彼のママが帰って来て

デザートあるわよと手作りチョコムース?を出してくれた

 

 

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これがまた美味しかった

 

 

そしてやっぱりママの言ってるフランス語は全然分からなかった

 

彼のフランス語はちょっと聞き取れるようになった気がしてたから調子に乗ってたけど

 

わたしに合わせてゆっくり話してくれてただけで

 

ママと彼の会話は速すぎてついていけませぬ

 

 

 

オーラル大事(`・ω・´)

 

 

 

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